Seit 1920 befindet sich das Restaurant Bahnhof in Steffisburg im Besitz der Familie Zurflüh. 1959 erfolgte der erste Generationenwechsel: Hanspeter's Eltern übernahmen den Betrieb von seinen Grosseltern. Nach einem grösseren Umbau 1964 führten sie das Restaurant bis 1989 weiter.

Am 1. Mai 1989 übernahmen Hanspeter und Christine Zurflüh das Bahnhöfli in 3. Generation. Mit viel Herzblut und persönlichem Engagement führten sie den Familienbetrieb weiter und prägten ihn über viele Jahre.

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Auch ihre beiden Söhne Marco und Sandro kehrten nach ihren Lehr- und Wanderjahren in den elterlichen Betrieb zurück. Beides sind, wie ihr Vater, gelernte Köche und sammelten zuvor wertvolle Erfahrungen in renommierten Häusern. Marco arbeitete unter anderem bei Spitzenkoch Andreas Caminada, während Sandro unter anderem im Restaurant Chesery in Gstaad bei Robert Speth sein Können vertiefte.

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Über viele Jahre sorgte Hanspeter und Marco gemeinsam in der Küche für das kulinarische Wohl der Gäste, während Christine und Sandro mit viel Herzlichkeit die Gästebetreuung übernahmen.

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Heute wird die Geschichte des Bahnhöfli in 4. Generation weitergeschrieben. Mit der Übergabe an die nächste Generation bleibt das Restaurant fest in den Händen der Familie Zurflüh. Marco und Sandro führen das weiter, was ihre Familie seit über 100 Jahren aufgebaut hat, und verbinden dabei Tradition und Bewährtes mit neuen Ideen.

Die persönliche Gastfreundschaft, die familiäre Atmosphäre und die Freude an guter Küche bleiben auch in der

4. Generation das Herzstück des Bahnhöfli.